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患者提问

用红糖养的是红糖菌,用红茶养的是红茶菌是否正确

提问时间:2020-04-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:不是的,都叫红茶菌,红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。

    红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,故被称为“海宝;由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,所以有些地方称为“胃宝。

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