问患者提问

糖尿病眼病能不能吃胡萝卜

患有糖尿病眼病，都说胡萝卜的营养是比较丰富，请问糖尿病眼病能吃胡萝卜吗？

提问时间：2020-05-02

答医生回复

王卫副主任医师

三甲中日友好医院眼科

能吃。胡萝卜中含有β-胡萝卜素，对眼睛是有好处的，可以防止视网膜病变和夜盲症的出现。胡萝卜要炒着吃，因为β-胡萝卜素属脂溶性，这样容易吸收。

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