蒜苗是发物吗？

蒜苗属于发物的一种。当患者身体存在炎症，或者是存在荨麻疹等皮肤病的话，都是不能进食这种食物的。发物指的是那些富有营养，或者是存在刺激性，容易导致某些疾病加重，或者是诱发某些疾病的食物。

常见的发物有很多，比如说各种海鲜类的，如虾、螃蟹、带鱼等，还包含竹笋、菠菜等蔬菜类的，以及公鸡、猪头肉、驴肉等肉禽类的。