父亲高血压不愿服药怎么办

合理饮食有助于预防高血压：

1.饮食宜清淡.食盐限入量为每天5克;

2.食用油以植物油为主,不用猪油,肥肉及蛋黄,以防止高脂血;

3.少吃高热量饮食,如糖类和脂肪内,防止肥胖;

4.多吃鱼类,鸡鸭等禽类,少食猪肉,鸡蛋.

5.增加含钾的高的食物,如油菜,菠菜,木耳,香姑和含钙高的牛奶;

6.多吃蔬菜特别是含纤维素高的蔬菜。