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木耳和胡萝卜能一起吃吗？会引发皮炎吗

我在网上看到萝卜和木耳一起吃会引发皮炎，那胡萝卜和木耳能一起吃吗？我现在经常这么吃，很担心，谢谢医生

提问时间：2020-05-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：木耳和胡萝卜均为我们日常所吃的食物种类，且很多菜肴也都会同时使用胡萝卜和木耳作为配料，如鱼香肉丝等，经这么多的实践也没出现什么不良的反应，所以两者在一起吃是没有问题的。
再者社会上流传的关于食物相克的说法，现代营养学认为多是没有科学根据的。

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