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患者提问

吃酒糟到底有什么好处呢?

我以前都没有听说有人吃酒糟,酒糟都是用来喂猪的。但是我听过很多人都吃酒糟,味道还很不错。吃酒糟到底有什么好处呢?
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酒糟实际上就是粮食经过发酵的产物,会有很多的菌类在酒糟里面,所以会对人们的肠胃带来很多的好处,也会有很多的营养物质在里面,人体吃了以后会对肠胃有帮助,助于人们的消化吸收。

    但是需要注意的是酒糟里面有很多的酒的残留,不应该过多的去食用,不然的话很容易造成醉酒的。孩子也是不适合吃酒糟的,这样也会很容易造成孩子醉酒,头晕甚至是呕吐。

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