风湿热可以吃猪血。风湿热宜吃高蛋白有营养的食物,宜吃维生素和矿物质含量丰富食物,宜吃高热量易消化食物。忌吃油腻难消化食物,忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物,忌吃高盐高脂肪食物。
猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
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