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鱼块用盐腌过有好多粘液，是怎么回事

鱼块用盐腌过有好多粘液，是怎么回事曾经治疗情况和效

提问时间：2020-05-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你说的这个情况来看的话应该是有腌制东西的时候盐的碱性作用刺激了鱼肉的蛋白质所继发性导致的这种粘液意见建议：腌制这个鱼出现粘液也是一个正常的过程，一般是避免不了的，不影响以后的食用的，不过腌制的东西最好是少吃一点，平常要多喝白开水多吃蔬菜

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