膝关节炎可以吃咸鸭蛋黄。是可以吃的，含有丰富的营养物质。少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。
而含草酸高的食物也尽量少吃要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品。
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