对于脑出血病人，应及时调整饮食结构，限制脂肪，尤其是动物脂肪的摄入。少吃高糖高盐的食物，每日盐摄入量应少于六克。
多吃富含膳食纤维的食物，新鲜蔬菜和水果，并努力有个良好的心态，以避免过度的情绪波动。
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