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野芹菜怎么吃益心脏

邻居的张大爷有心脏病,医生说秋季吃野芹菜对对心脏病人好,由于野芹菜在我们这边日常生活很少入菜肴,而且野芹菜对心脏病的药用食疗法更是不清楚,不知道野芹菜该怎么吃,另外心脏病人该如何吃野芹菜
提问时间:2020-06-12
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,野芹菜的烹饪方法很多,不仅可以炒着吃,也可以拌着吃。另外用开水焯过后做蘸酱菜来可保持其原汁原味。野芹菜对心脏病患者的好处是不少中医专家推荐的食疗方,之所以这么说,系因为野芹菜不仅有健脾健胃、利尿排毒、净血调经、镇静等功效,尤其对清除引起心脏病的自由基有着极其有效的的作用,是其他的食物所不能够取代的,对于心脏病人野芹菜的具体吃法最好咨询医生,医生野芹菜的心脏病患者的保健和食疗方存在细微的差异。

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