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患者提问

慢性糜烂性胃炎可不可以吃茶叶蛋

提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    慢性糜烂性胃炎不宜多吃茶叶蛋。茶叶中含有生物酸碱成分,还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;

    这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。而鸡蛋中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等。

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