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白果什么时候吃最好

:白果什么时候吃最好
提问时间:2020-04-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好!根据您所说的情况,白果具有通畅血管、改善大脑功能、抗衰老和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

    意见建议:由于白果内含有少量氰苷,因此不能生吃,遇热后毒性会减小,但也不能大量食用。白果可以天天吃,生白果一天只能吃一个。

    在吃的时候,要把里面的小心儿去掉。一次食用不要超过七到十个。而且不可长期食用,因为会导致腹泻。

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