病情分析：皮肤发红主要是由于油温过高烫伤局部皮肤所导致。建议：首先立刻用凉水冲淋发红皮肤，或者进行冷敷，降低皮肤表面温度；
疼痛较明显者可以用烧伤膏进行涂抹，减轻疼痛。注意事项：做饭时，尽量不要让幼儿站在您的身边。
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