问题分析：脑干出血不宜多吃鸡蛋意见建议：鸡蛋不宜多吃，防止血液胆固醇增高和血液粘稠度增加。一般病情的患者，应给予含脂肪低、蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉类，要补充足够的维生素，多吃新鲜的蔬菜和水果。
进餐要定时定量，晚餐要清淡，睡前要饮水，防止夜间血液粘稠度增加。
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