什么水果不含叶酸

含叶酸的食物很多、但由于叶酸遇光、遇热就不稳定、容易失去活性、所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；

煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜、叶酸的成份也会损失很大因此、孕妈妈们要改变一些烹制习惯、就能减少叶酸的摄入、少吃含叶酸事物：如绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、凶菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类、如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等