高血压不宜多吃鹿心血鹿心血中还含有多种酶类,尤以超氧化物歧化酶、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶,都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等;
脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸;多种激素,嘌呤等;卟啉与多种维生素烟酸、肌酐等,还含微量元素及痕量元素若干种,可以治疗头晕、目眩、精神不振等症,因此高血压患者可以适量吃鹿心血对身体不会有负面影响。
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