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猪得了口蹄疫病好了能吃吗？

猪得了口蹄疫病好了能吃吗。口蹄疫猪好了能不能吃

提问时间：2020-04-27

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，从生物学上讲，只要猪肉煮熟就不会有问题，即便病毒进入人体，胃酸也能将其消灭。因为口蹄疫病毒在PH值为5.5以下的酸性环境中不能存活，而一般人体胃酸的PH值为3-5。
但是口蹄疫的猪肉最好是不要食用。

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