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食管癌是不是一定要吃流质的东西?

爷爷患了食管癌了,幸好检查出来的时候还是中期,医生说可以动手术,治疗效果还是不错的,现在我们全家关注的就是爷爷的术后饮食问题,不知道是不是只能吃一些流质的东西啊。 食管癌是不是一定要吃流质东西啊?
提问时间:2020-04-23
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    食管癌患者宜食

    1、药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

    2、饮食宜清淡,不偏嗜,多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品,加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

    3、食管癌病人,当出现吞咽困难时,应该改为流质食品,细嚼慢咽,少时多餐,强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

    4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养:当食管癌病人出现恶病质,应该多补充蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。5食管癌病人手术后的饮食调养:手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主,如牛奶、骨头汤、鸡汤等等,手术后第二周(7~14天,如果进食顺利,则应当选择全营养饮食,如鸡汤、鸭汤、肉汤,米粥加胡萝卜汁、菠菜汁,银耳粥等。两周后,病人可以改为半流质饮食和软饭等。

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