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你好，煮补药这种中药的锅底上有些焦了，请问这药煮一

你好，煮补药这种中药的锅底上有些焦了，请问这药煮一下还能吃么

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般中药在煎煮的过程中整个药或者部分药焦糊了就不能喝了，这是煎煮药的大忌。意见建议：煮补药这种中药的锅底上有些焦了假如是一部分淀粉性强的药物并且还有药液的话煮一下还能吃，整个药大部分焦糊，水熬干了就不能喝了，建议直接倒掉。

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