脑干梗塞可以吃甲鱼。甲鱼富含蛋白质、氨基酸、必需脂肪酸、维生素D、钙、锌、硒和某些功效成分,能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等,甲鱼汤具有非常好的滋阴补虚劳的功效,而脑干梗塞人群关键是少吃高盐和高脂肪的肉类和酒类忌口,甲鱼是可以吃的
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