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患者提问

桑葚酒是怎么做的?

据说桑椹酒可以补血,医生说我贫血就应该吃补血食物,正巧今天买了一些桑葚回来,但是不知道怎么做桑椹酒,能教教我么?
提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    桑椹酒最近是一种特别流行的家常酒品,主要就是它乃是水果酒当中的佳品,能够补血、补肾、明目。首先就是准备好所用食材,包括新鲜桑葚、冰糖以及白酒。

    1,先把新鲜的桑葚清洗干净,沥干水分。

    2,拿一个宽口玻璃瓶来,把洗干净的桑葚全部倒入。

    3,依据个人口味适量的加入冰糖。

    4,把白酒倒进去,最好不要是那种烈酒。5把瓶口用盖子盖住,密封保存。

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