从水库里自己捞的田螺能吃吗？

田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸含2.33%，还含有丰富的维生素B族等。

此外，田螺壳矿物质含量高达88%。肠胃不好的人不能吃，因为吃完的拉肚子；主要是田螺里面有寄生虫，有的会进到血液里有的会在肠胃里，更严重的会随着血液到脑子里