慢性腹泻可以吃酸菜。慢性腹泻原因很多，感染、消化不良、不洁食物、胃酸过少或缺乏，胃切除术后内容物流入肠腔等均可引起腹泻。
其他如慢性胰腺炎、肠道乳糖酶缺乏、肠粘膜本身的病变，也可因吸收能力减退引起腹泻。酸菜开胃健脾可以吃。
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