魔芋是发物吗有什么营养？

魔芋首先是可以帮助减肥的，因为其中含有的主要成分是水分，所以魔芋并不是属于发物的一种，并且同时可以帮助治疗血管动脉硬化的情况，消除身体出现的瘀肿的作用。

魔芋中的蛋白质成分主要是一种粘液蛋白，可以帮助减少身体的胆固醇含量，并且治疗心血管疾病，同时提高了身体的免疫力情况，帮助预防身体的癌细胞的产生，吃了魔芋营养十分丰富。