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鳕鱼怎么吃才会比较好吃?

一直都是在电视里面看到人家吃鳕鱼的,自己从来都没吃过,今天去超市里面自己买回来了一条鳕鱼片,这应该怎么做?
提问时间:2020-06-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鳕鱼的做法一般是通过煎炸进行吃的,这样的话鳕鱼的口感会比较鲜嫩一些,但是鳕鱼注意的是平时的时候如果是通过煎炸的方式的话一定不可以多吃,因为油炸食品对与自己的身体健康是非常的不利的,鳕鱼在煎炸的时候首先需要进行腌制,然后再进行具体的煎炸,一般在鳕鱼两侧金黄色的时候就可以食用了。

    鳕鱼是可以直接进行煲汤的,这样的话营养价值是比较好的。

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