健康指导:空心菜含有维生素C、磷、钠等营养物质,常吃可降血压、治疗牙龈肿痛以及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等,但是空心菜属于性寒、滑利的食物,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻、血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人不宜多食。
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