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患者提问

早上喝完蜂蜜水要多久才能吃粥

早上喝完蜂蜜水要多久才能吃粥?还要忌什么不能吃?
提问时间:2020-03-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,液体在胃内停留时间很短,因此蜂蜜水喝完半小时左右就可喝粥了,以下是蜂蜜的配伍禁忌。指导意见以下是蜂蜜配伍禁忌1.蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

    2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

    3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒4.蜂蜜和大米同食会胃痛5.蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

    另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。6.蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。

    因而最好用不超过35℃的温水冲饮。7.蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

    8.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

    9.蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。10.蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。

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