花甲螺属于蛋白质丰富的食物,所含胆固醇含量很低,并且还有抑制胆固醇在肝脏内合成和加速排泄胆固醇的功效。所以常吃花甲并不会引起胆固醇升高。
反而,对胆固醇偏高的病者还有着不错的疗效。所以,胆固醇偏高的病者可以适量的多吃一些,但是不要过量,平时也应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
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