健康指导:你好!不是一定要去检查的, 要是没什么不舒服的 就没事 发霉的大米组要有 黄曲霉菌 但是不一定中毒 别自己吓自己 下次注意点 吃东西要小心指导意见:久存的大米,如果保管不当,会发生霉变、结块。
遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。发生过霉变的大米,霉菌大多分布在米粒表面,所以在淘米时,应用清水多搓洗几次,可大大减少大米中的黄曲霉毒素和气味。
这样处理后是可以吃的
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