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你好、红枣怎么吃最补血呢？

你好、红枣怎么吃最补血呢？你好、红枣怎么吃最补血呢。

提问时间：2020-03-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。

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