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最近炸鲅鱼用了过期两年的花生油

最近有了过期两年的花生油炸了鱼，会怎么办，没开封的油想得到的帮助：怎么办

提问时间：2020-01-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的描述，食用油已经过期很久了以后就不要再食用了。你好，一般食用过期的食物会引起恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化系统症状，观察目前的变化，如果没有异常，等排泄完了，问题不大的。

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