莴笋是热性还是凉性

莴笋是一种典型的凉性食物，适量的吃一些莴笋可以有效的清热解毒、保肝明目。莴笋的营养价值比较高的，里边含有丰富的膳食纤维、钙离子、钾离子、钠离子，还有丰富的维生素和胡萝卜素。

能够在一定程度上降低血压、降低血脂，但是需要注意脾胃虚弱的人群不建议使用，防止造成腹痛、腹泻。