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问患者提问

糖尿病吃糖

我妈自从最近查出来得了糖尿病以后,就坚决控制饮食,不吃糖,连土豆马铃薯之类的都不吃。当然做菜里面也坚决不放糖了。我们家以前做菜都是放糖的,现在突然不放糖,大家都有点吃不惯。 想得到怎样的帮助:请问,糖尿病患者能吃什么样的糖?
提问时间:2021-04-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好。平常人们所说的糖,主要是指能尝到甜味的糖,市场上白糖和红塘主要是蔗糖,蔗糖、乳糖和麦芽糖等为糖尿病人不宜进食,因为它们会直接被人体吸收入血,造成餐后明显高血糖。

    但除了这两种之外,还有其它以蛋白质和化合物结构为甜味的代用品,这些甜味吸收后被转换和利用则不需要胰岛素,比如木糖醇、甜菊、甜草酸、阿斯巴甜等,糖尿病患者可使用这些糖。

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