胆管扩张症可以吃水果。增进营养;多饮水,多食蔬菜、水果;多食富含蛋白质的食物,如:鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质。
忌煎炒、烟熏、腌制、生拌食物;忌暴饮暴食、硬撑硬塞。忌霉变、污染、坚硬、粗糙食物。水果含蛋白质、钾、钙、镁、膳食纤维、有机酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素E等,有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用
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