脑血栓形成不宜多吃鸭。患者饮食宜清淡,宜低脂肪,低盐饮食,每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,要限制食物的胆固醇。
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多,而且脂肪、碳水化合物含量适中,可适量吃,但不宜多吃。
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