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男吃完刀鱼马上可以吃草莓吗,会不会中毒吃完刀鱼马上

男吃完刀鱼马上可以吃草莓吗,会不会中毒吃完刀鱼马上可以吃草莓吗,会不会中毒
提问时间:2020-04-30
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,不能马上吃。草莓含鞣酸,维生素C等,鱼、虾、蟹等含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

    最好间隔2小时以上再吃。

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