白内障可以吃姜。白内障患者姜是可以食用的。另外建议饮食上可以多食用一些维生素A含量丰富的食品，例如，动物肝脏、胡萝卜、菠菜、油菜等。
另外建议白内障患者要适量饮水，还有多食用一些维生素含量丰富的瓜果蔬菜，是具有一定的抗氧化作用，而且还可以提高机体免疫力。
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