现在说有禽流感能吃炸鸡吗

你好小姑娘，禽流感期间是可以吃炸鸡的，但一定要确保鸡肉高温炸熟再食用。禽流感病毒不耐热，只要加热到一定温度，即可杀灭病毒，一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可如果保证鸡蛋加热煮熟后再食用，一般是不会感染禽流感的，但是我们应该尽量以健康的蔬果类取代鸡蛋及肉类，就能避免病从口入。