问题分析:豆浆喝鸡蛋都是很好的营养早餐。两者仪器应用时,豆浆中有一种胰蛋白酶很容易和鸡蛋中的卵松蛋白结合,造成二者营养成分的缺失,所以二者不宜同时服用。
意见建议:建议喝豆浆时,要间隔至少半小时再吃鸡蛋,一到四小时最佳。这样可以避免二者互相影响,导致营养成分浪费。
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