豆浆的作用与功效都有哪些呢？

豆浆里面含有大量的植物蛋白维生素b族，卵磷脂，烟酸，铁，钙等矿物质。它里面的铁元素比一般的乳类都要丰富，而铁可以参与人体的造血。

因此对于贫血的人来说，喝豆浆是有一定的好处的，在补铁的同时还能够增强人体的抗病能力。同时豆浆对于患有高血压动脉硬化高学姐等，疾病的人来说也是具有一定好处的。

豆浆里面的植物雌激素能够延缓更年期的症状。