目前尚无明确的证据表明,对抗癌细胞效果最好的水果的种类。目前医学界尚无专门针对癌症患者的特殊膳食模式推荐,但已有专家的普遍共识,认为癌症患者要注意膳食平衡,且要多吃蔬菜、水果等植物性食物。
水果是指部分可以食用的植物果实和种子。中医学认为,水果多具有补虚、养阴、生津、除烦、消食开胃、醒酒、润肠通便等作用,适用于病后体虚、津伤烦渴、食欲不振、肠燥便秘等证。
但水果有寒温之别,寒性疾病或寒性体质人群不宜食用寒凉性的果品,热性疾病或热性体质人群不宜食用温性果品,是食用过程中应该把握的原则。
现代研究显示,水果中含有较多的具有保健功能的成分,如多酚类、黄酮类、三萜类、多糖类、挥发油类、生物碱类、甾醇类、蒽醌类等,对高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、癌症、痛风、炎症、便秘等多种疾病有一定的预防和辅助治疗等作用。
因此,癌症患者可以根据自己的体质、是否过敏等情况,选择适合自己的水果,另外,如果同时患有糖尿病,则应该选择含糖量及升糖指数均较低的水果食用。
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