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经常吃红薯会容易长胖吗?

我很喜欢吃红薯,在家经常煮红薯糖水,出去外面吃饭也是点红薯甜品,不过我有点肥胖,吃红薯会导致长胖吗?
提问时间:2020-02-22
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃红薯是不会长胖的,而且还有减肥、健美的效果,红薯是属于一种低脂肪、低热能的食物,可以防止糖类变成脂肪。红薯里面含有大量的膳食纤维,可以刺激肠道的蠕动,排便排毒,不过红薯一定要煮熟蒸熟透了才可以吃,而且不能吃得太多了,红薯还有丰富的胡萝卜素、维生素、淀粉、钾元素、钙元素、铁元素、铜元素等多种微量元素,营养均衡,价值特别高。

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