补气血木耳中含铁，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
冬瓜清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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