高低密度脂蛋白指的是高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，这两种蛋白都属于血清蛋白。高密度脂蛋白具有代谢胆固醇的作用，从而有效防止动脉硬化，有利于防治冠心病。
低密度脂蛋白会导致胆固醇附着在血管壁上，所以说低密度脂蛋白是一种对人体不利的蛋白。
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