孕妇吃甜面酱好吗？

孕妇慎吃甜面酱，甜面酱味道甜中带鲜，有些准妈可能会很喜欢吃。这甜面酱中的甜，来自于小麦面粉发酵途中产生的麦芽糖、葡萄糖等;这甜面酱中的鲜，来自于蛋白质分解中的氨基酸。

孕妇吃甜面酱，还能补充点氨基酸。甜面酱中还有各种添加剂，比如说防腐剂、香味剂等。这些化学物质添加剂对胎儿是不利的。

另外，甜面酱属于发酵制品，存在着很多活性酶，如果保存不好，甜面酱会很容易变质。如果孕妇吃到变质的甜面酱，容易出现肠胃方面的问题。