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我们买的金龙鱼大豆油怎么炒菜有股鱼腥味呢

我们买的金龙鱼大豆油怎么炒菜有股鱼腥味呢曾经的治疗情况和效果:没遇到这种情况
提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,大豆油本身是存在一定的豆腥味的,所以,出现这种情况是比较正常的,您可以选择不锈钢的锅具和在烹饪的时候尽量不要过度的冒烟这样味道和口感要稍微好一些,植物油比动物油健康,已是众所周知的。

    传统的植物油含有大量人体必需的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可起到降低胆固醇含量,预防心血管疾病的作用

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