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补钙时能吃菠菜吗?菠菜里含大量地草酸吃多了影响小孩的钙吸收

提问时间:2020-06-07
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    菠菜做不好有点麻嘴,菜汁是涩涩的。你可用开水坐锅,放入少许油,再把菠菜放到里面篡烫一下,捞出来后迅速放入凉白开里面(这样菠菜还会保持原来的绿色),之后挤干水分拌上调料即可。

    有专门的婴儿酱油

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