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健脑吃核桃生的好还是熟的好？

对于8岁孩子，请问核桃煲着吃有营养还是生吃有营养，哪种方法更健脑，该怎样吃？曾经的治疗情况和效果：没有

提问时间：2020-06-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：怎样吃都有营养，核桃中含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常吃有健脑益智的作用，但一定一次吃2-3个即可，不要引起不消化了意见建议：也可以到药店给孩子做一些益智糕，里面有核桃，山楂、黑芝麻等酸酸甜甜既好吃又有营养，孩子也喜欢吃，营养还全面。

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