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患者提问

食物营养成分表中的能量是不是就是热量。

食物营养成分表中的能量是不是就是热量。人一天最好摄入多少热量
提问时间:2020-05-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:您好,能量和热量不是一个概念,不能混淆。举个例子说,汽油你用手摸一下,热么?不热,但它富含能量。当我们用火柴点燃它,你才能感觉到热量。

    指导意见:也就是说,食物含能量,这些能量如碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。只进去以后,在身体内经过多种氧化作用,产生热量。

    人体每时每刻都在消耗能量,它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

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